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市場(chǎng)監(jiān)管總局專項(xiàng)抽檢元宵、湯圓全部合格

2025年02月11日 08:12????信息來源：國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局

元宵節(jié)前，市場(chǎng)監(jiān)管總局在全國(guó)范圍組織開展元宵、湯圓專項(xiàng)抽檢，結(jié)果顯示合格率為100%。

本次抽檢在超市、糕點(diǎn)店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，隨機(jī)抽檢了37家食品企業(yè)生產(chǎn)的元宵、湯圓產(chǎn)品45批次，產(chǎn)品覆蓋流通范圍廣、市場(chǎng)銷售量大的品牌，檢驗(yàn)了百姓關(guān)心的糖精和色素等食品添加劑指標(biāo)（糖精鈉、甜蜜素、亮藍(lán)、檸檬黃、日落黃、莧菜紅），以及影響元宵、湯圓質(zhì)量安全的過氧化值等指標(biāo)。經(jīng)檢驗(yàn)，45批次產(chǎn)品均為合格產(chǎn)品。

市場(chǎng)監(jiān)管總局將持續(xù)做好食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，保障人民群眾“舌尖上的安全”。